お料理やお菓子作りで卵黄だけ使って卵白が余る・・・ってことありますよね。
卵白だけで一体何を作ればいいのか・・・使いみちに困ったりした時には
簡単にできて美味しい焼きメレンゲを作ってみましょう!
甘くておいしい、でも見た目もキュートな焼きメレンゲは一度作るとやみつきに!
その可愛さからプレゼントされても喜ばれますよ♪
そんな美味しくって可愛い焼きメレンゲの簡単レシピをご紹介します。
簡単!焼きメレンゲの基本レシピ
まずは焼きメレンゲの基本の作り方をマスターしましょう♪
・・・といっても要はメレンゲを作れば良いんです。
ハンドミキサーを使えばとっても簡単♪
食紅で色を付けることで可愛いポップな感じになります。
それを瓶に詰めるとまるで宝石箱みたいですね☆
もともとメレンゲは乾燥させれば固くなります。
それを促すように冷温でじっくり焼きましょう。
簡単で素朴だけどやみつきになる焼きメレンゲです。
ほっぺちゃんの焼きメレンゲ
色々なグッズもある小中学生に大人気の「ほっぺちゃん」
これを焼きメレンゲで作ったら子供達の人気者になること間違いナシです!
焼きメレンゲですが、アイシングで作るデコレーションに近い感覚で
アイシングを絞って目やリボンを付けるだけなのでとっても簡単♪
ポイントは・・・ほっぺちゃんのような可愛らしい顔を描くこと!
コレにつきます^^ ほっぺちゃんがよく分からない方はちゃんと
事前にリサーチして顔を描いてくださいね。
ちなみにほっぺちゃんにもいろんな色のお友達がいます。
色を変えてたくさん作ってみましょう。
基本の作り方をマスターしたら、色々な形に絞って可愛く
アレンジした焼きメレンゲを作ってみましょう。
パーティやプレゼントで大活躍できる焼きメレンゲのレシピです♪
うさぎさんの焼きメレンゲ
うさぎさんの形に作る焼きメレンゲです。
うさぎさんって何?!・・・これはキャラクターじゃないですよ~
なのでうさぎらしく可愛く作れば大丈夫です^^
形は至ってシンプル。耳と顔をそれぞれ絞って、
うさぎのシェルエットを作れば良いんです。
簡単ですがより綺麗に作るためにはクッキングシートの下に
下書きをすると良いですよ。可愛い顔を描いてくださいね。
リボンを付けてあげても可愛いですよね。
たくさん作るならたまに表情が違う子を入れても良さそうです。
ふわちゃんの焼きメレンゲ
雲のようなフワフワしたキャラクターがなんだか可愛らしい!!
白のメレンゲを活かしたキャラクターですね^^
頭から尻尾にかけてふわふわ感を出すために
3回くらいに分けて絞りましょう。
ニッコリした顔を描けばふわちゃんの完成です。
多少形が崩れても大丈夫!
それもそれでなんだか可愛い感じになりますよ。
透明のラッピングバックに詰めれば可愛いプレゼントとして大活躍です。
マーブルきのこの焼きメレンゲ
小さいボウルをたくさん用意すると色々な色のメレンゲが作れます。
それらを一緒に絞り袋に入れて絞り出せば・・・
あとは勝手にマーブル模様になって出てきます♪
鮮やかなキノコって毒キノコっぽいですが、これなら楽しく
食べられそうですね^^
焼きメレンゲってただ絞って焼くだけってイメージがありましたが、
こんなにも遊び心満載のものが作れるんですね~^^
可愛いお菓子を簡単に作りたいなら焼きメレンゲがオススメです♪