知る人ぞ知るサバ缶の魅力！それは時短料理ができる！
ってだけじゃないんです^^
実はサバには痩せるホルモンと言われているGLP-1の分泌を促すEPAが
ダントツ豊富に含まれているんです。
それだけじゃないんですよ～！中性脂肪や悪玉コレステロールを
減らしてくれるので健康面での効果も！
とにかくサバ缶はダイエット効果が高いんです♪
そんなサバ缶を積極的に食べたいですが・・・
毎日毎日サバ缶ばっかり食べれないですよね^^;
そこでサバ缶を使ってできる美味しい簡単レシピをご紹介します^^
ご飯と鯖を美味しく食べよう！
まずは炊き込みご飯です。炊き込みご飯は材料を入れて炊くだけで
できちゃう手軽さが嬉しいレシピですよね。
・お米・・・2合
・サバの水煮缶・・・1缶
・玉ねぎ・・・1/2個
・ニンジン・・・3cm
・かつお出汁・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・炒りゴマ(白)・・・少々
・刻みネギ・・・お好みで
【作り方】
①玉ねぎは粗めのみじん切り、ニンジンは小さく短冊切りにします。
②お米をいつもと同じ水の量で炊飯器にセットします。
③出汁、醤油、みりん、ごま油を入れて軽く混ぜます。
④にんじん、玉ねぎを入れた後に軽くほぐしたサバの水煮缶を入れます。
⑤そのまま炊飯スタート！炊きあがったら炒りゴマとネギを和えて完成です！
ごま油の香りが食欲をそそりますよ～。
副菜・汁物もサバ缶で作れる！
サバ缶サラダは副菜としてサラダにしてもよし！
おつまみにしてもよし！なんです^^
・サバ缶・・・１缶
・玉ねぎ・・・半分
・水菜・・・1/2
・絹ごし豆腐・・・1/2丁
・めんつゆ・・・大さじ1
・マヨネーズ・・・少々
・ワサビ・・・少々
【作り方】
①玉ねぎをスライスして、水菜を食べやすい大きさにカットしたら
サラダボウルに入れる。
②絹ごし豆腐を適当に手で潰して、ボウルに加える。
②めんつゆ、マヨネース、ワサビを入れて全部一緒に和えれば完成！
サラダよりにしたいときは水菜を多め、おつまみ寄りにしたいときは
玉ねぎを多めにすればさっぱりとしたおつまみに仕上がりますよ。
そして意外にもサバ缶はお味噌汁にも使えるんです！
サバの水煮缶を汁ごと入れます。
全体が温まったら味噌を溶かして完成です。
魚の出汁が良くきいた味わい深いお味噌汁になりますよ^^
ここまでご飯・副菜・汁物ができました。
軽い食事ならサバ缶を作って一食できちゃうんですね！
サバの水煮は洋食にも使える♪
ここまで和風に仕上げてきましたが、サバの水煮缶は万能です！
もちろん洋食にもいけますよ^^
・サバ缶・・・1缶
・トマト缶・・・半分
・水菜・・・少々
・パスタ・・・200g
・にんにく・・・1片
・オリーブオイル
【作り方】
①大きめの鍋に塩をたっぷり入れてパスタを茹でます。
②その間、フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱します。
③香りがついたらトマト缶を入れて少し炒めます。
④サバ缶を入れて軽くほぐしながら混ぜます。
⑤茹で上がったパスタと和え、盛りつけた後に
水菜の葉の部分を散らして完成です！
これも超簡単です！料理が苦手って人でも失敗知らずの一品です。
・バケットまたはサンドウィッチ用のパン
・サバの水煮・・・1缶
・トマトスライス・・・1/4
・玉ねぎスライス・・・1/4
・サラダ菜・・・適量
・かいわれ大根・・・適量
・マヨネーズ・・・大さじ2
・醤油・・・大さじ1/2
【作り方】
①マヨネーズと醤油を混ぜたものを、半分にカットしたバゲットの表面に塗ります。
②バゲットにサラダ菜、トマト、玉ねぎスライス、かいわれ大根を乗せ、
食べやすい大きさにしたサバを乗せてバゲットでサンドすれば完成！
ボリュームたっぷりのサバサンドは1個で大満足の美味しさですよ。
サバ缶って本当に優秀です。季節問わずに常備しておけるし、
和・洋・中と色々な味付けに合うのでアレンジの幅が広い！
サバ缶あれば一通りの食事が作れちゃいます。
ダイエットに良い食材ってどうしても料理が限られてしまう
事が多いですが、サバ缶を使えば飽きずに食べられますね。
簡単サバ缶レシピで健康に痩せる体を作っていきましょう！