5月5日はこどもの日！家族みんなで集まってお祝いをするって方も
多いのではないでしょうか？
そんなとき腕によりをかけてごちそうを用意しますが、こどもの日らしい
料理ってどんなものがあるでしょうか？
柏餅やちまきは浮かぶけど、もっとメインになりそうなものとか・・・
子供も大人も喜ぶ！こどもの日にぴったりな料理5選を紹介します！
ごちそうといえばお寿司！鯉のぼり寿司
握り寿司を少しアレンジするだけで可愛い鯉のぼり寿司になっちゃいます^^
色々な大きさで作ってお父さん鯉のぼり、お母さん鯉のぼり、
子供の鯉のぼり・・・としても可愛いですね。
お皿はブルー系のものに盛りつけると空のイメージを表せて
鯉のぼりらしくなりますよ^^
もちろんこれをメインにたくさん作ってお皿に盛りつけても良いですが、
この鯉のぼりお寿司は飾り付けのアクセントにも使えますね。
例えばちまきを大皿に盛りつけたら角に鯉のぼり寿司を2～3個添えたり、
コロッケやからあげなどこどもの日とは関係ない普通のおかずでも
盛りつけた後に添えたりすると一気にこどもの日料理らしくなりますよ。
太巻きで作る鯉のぼり
太巻きと言われると鯉のぼりの絵が出るように太巻きを作るのかな～と思いますよね。
そうではなく太巻きを鯉のぼり風にデコレーションしています。
鯉のぼりに見立てるので大きめの太巻きを作ったら1/3位にカットするといいですよ。
あまり長いとちょっと蛇っぽくなって可愛くなくなってしまいます^^；
むしろ鯉の堀にするなら短めの方がかわいいですよね。
太巻きの中の具は何でもOKですが、後ろを尾の形に切るので、具材の種類が多いと
切ったときにぐちゃっとなりやすくなってしまいます。
具だくさん、というよりシンプルな太巻きにしましょう。
おかずにぴったり！かぶと型ミニ春巻き
ミートソースの味って子供が大好きですよね！
お寿司などのご飯物も大事ですが、こういうおかずも欲しいところです。
しかも一口サイズなので子供でも上手に食べられるのが嬉しいところです。
春巻きの皮でかぶとを作る過程は折り紙みたいですね！上手にできなそうだったら
まず折り紙で練習すると春巻きの皮を無駄にしなくて済みますよ。
中の具は色々アレンジすることもできます。子供用ならハムと卵サラダを入れたり、
ポテトサラダを入れたりするのもおすすめです！ご飯物を増やしたい時はもち米で
炊いたおこわを入れるといいですよ。
こどもが大好きな味♪鯉のぼりのエビマヨトースト
ちゃんと本格的に海老を使ったエビマヨトーストです。
生の海老の処理は少し手間になるのでボイル海老を使うと簡単にできますよ。
マヨネーズ味といい魚肉ソーセージといい子供が喜びそうですよね。
それにトーストをこの形に切って鯉のぼりにするアイディアはかなり使えそうです！
この形にしてフレンチトーストにしたり、サンドイッチにしたり。
サンドイッチにした場合は目の部分をハムで作ったり、表面に半月型に切った
キュウリを並べて衣の柄を付けても良いですよね。
こどもの日にカレーを食べるならこれ！鯉のぼりデコカレー
普通のカレーでもご飯を鯉のぼりの形にするだけで一気に可愛くなりますね。
大勢を呼んでのごちそう、という時にはカレーを作ることは少ないかも知れませんが、
家族水入らずでしっとりとこどもの日を楽しむっていうときにはコレはおすすめ！
星形のクッキー型でくり抜いた人参を茹でてまわりに飾ると可愛いですよ。
こうやって見ると鯉のぼりやかぶとの形にすると
一気にこどもの日らしくなっちゃいますね！
そしてかぶとより鯉のぼりの方が作りやすそうですね^^；
もちろん全部の料理を鯉のぼりにする必要はありません。
むしろあまり多いとちょっと気持ち悪いですよね。
こどもの日らしくする料理を1～2個選んだら、あとは飾り付けなどで
こどもの日らしさを楽しみましょう♪